做OEM，找工廠的時候首先要了解工藝，不同的加工廠，生產工藝不同，品質不一。比如木瓜葛根壓片糖果代加工，從原料預處理到壓片的系列流程，一定先要了解里面的詳情，知道產品到底是怎么生產出來的，了解什么樣的工藝有利于高品質的產品，才能在選擇貼牌代工廠家時做到胸有成竹。

　　木瓜葛根壓片糖果代加工怎么做好OEM?

　　1、精選原料

　　用于木瓜葛根壓片糖果代加工的原料有三種：一是功能性原料，比如葛根與木瓜，另外還要根據產品的定位，以及產品所實現的功效添加別的組方，但是所選功能性原料最好符合國家衛生部公布的“藥食同源”品種名錄里的食材，符合壓片糖果的原料規范。二是常規性原料，通常為調色、調香、調味的原料，以滿足產品感官要求，但是這些原料一定要控制用量。三是用于直接壓片的輔料有微晶纖維素、可壓性淀粉、噴霧干燥乳糖等。這些輔料的添加還要根據設計的配方，結合打樣進行評價。

　　2、精心配方

　　木瓜葛根壓片糖果OEM代加工的主要原料是木瓜和葛根，食品代工廠家還會根據品牌商對產品的定制要求，添加一些其他配方，或者由品牌商提供成熟的配方，但是在組方上，一定要注意所有配方“四性五味”理論進行組方配比，這樣就使產品營養更加豐富合理。

　　3、生產工藝的關鍵點

　　木瓜葛根壓片糖果貼牌代加工工藝代表性的主要為兩種：粉末直接壓片、濕法制粒壓片。粉末直接壓片工藝對原料粉末細度有一定要求，細度愈大，壓片成品的光潔度越好。進行粉末直接壓片的各原輔料混合后要進行含量測定，以確保中間產品和成品的質量符合規定標準。在壓片過程中，應按標準操作程序及時取樣，觀察成品的外觀及測定片重差異、硬度、脆碎度、崩解時間、片厚等質量指標，并觀察設備運行情況，以確保產品質量。濕法制片時，濕配時間短，混不均勻;時間過長，又會增加引濕性，制出的顆粒太板結。通常需混合10min以上，軟材的干濕度應適宜，判斷標準為“手握成團、輕壓即散”，即以用手緊握能成團而不粘手，用手指輕壓能裂開，這種軟材才能制出好顆粒。

　　木瓜葛根壓片糖果代加工方法有很多，我們在找生產廠家聊到生產工藝時，不一定要求加工廠必須按照某種工藝進行生產，但是一定要看考察食品OEM工廠的生產流程是怎樣的，對原料的選擇對配方的設計，是不是有專業的人員負責，代工廠家對待委托生產的服務態度以及廠商的管理水平對產品的品質影響非常大，很難想象一個管理和服務做不好的公司會生產出高質量的產品。