隨著健康消費趨勢的興起，益生菌固體飲料憑借便攜性、穩定性及即飲設計，成為市場熱門品類。對于創業者或品牌方而言，OEM模式可大幅降低研發與生產門檻，快速實現產品上市。本文將解析益生菌固體飲料的代加工產品方案及費用構成。

　　益生菌固體飲料代加工產品方案設計

　　1. 產品配方設計：益生菌固體飲料的核心在于活菌菌株的活性與穩定性。常見代加工菌株包括：乳雙歧桿菌、嗜酸乳桿菌、鼠李糖乳桿菌、植物乳桿菌等。可搭配低聚果糖、菊粉等益生元可協同益生菌，麥芽糊精、蘋果粉等載體則保障口感與溶解性。

　　2. 產品規格規劃：代工廠通常提供多樣化規格選項，有每袋0.45g-30g的小劑量便攜裝，起訂量通常為10萬小袋;也有大規格包裝，可根據需求定制，起訂量需要根據實際情況商定。

　　3. 產品包裝策略：包裝需兼顧保護性、合規性及營銷功能。材質可選擇鋁箔袋(阻隔氧氣、防潮)、PE瓶(便于運輸)、金屬罐(避光防潮)等。標簽上需標注產品基本信息、食用方式等內容，確保符合GB 7718中的相關規定。

　　益生菌固體飲料代加工費用構成

　　1. 原料成本：包括益生菌菌種采購(進口菌株價格較高)、輔料成本及益生元添加費用。優質原料雖成本稍高，但會直接影響產品品質。

　　2. 加工費用：涵蓋生產設備使用、人工成本及生產損耗。代工廠通常在滿足起訂量之后按訂單量階梯定價，大規模生產可降低單位成本。

　　3. 包裝費用：包裝費用包括包裝設計(若客戶需要)、包材采購、包裝線人工和設備費用。包裝設計越復雜越高端，這一部分的費用往往也會更多，相應的也會有更好的市場反響。

　　4. 質檢與認證：若需要第三方機構對產品進行微生物檢測、重金屬篩查及營養成分分析，也需要一定的費用;若客戶沒有資質和品牌商標，需要提前申請辦理資質，也需要花費一定的費用。

　　5. 其他費用：物流運輸、倉儲管理、樣品打樣及售后服務費用，通常由代工廠與品牌方協商分攤。

　　益生菌固體飲料代加工通過技術外包與資源整合，為中小企業提供了輕資產入局的機會。專業的大健康食品生產廠家可以利用先進設備和技術快速完成產品生產，還可以提供壓片糖果、代用茶、水蜜丸OEM貼牌代工服務。